Découvrez le Gevrey-Chambertin Aux Combottes de Dujac: un Pinot Noir raffiné, puissant et élégant, reflet du terroir prestigieux bourguignon.
253.00€
-10% de remise sur l’achat de 6 bouteilles identiques
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Pinot noir
Gibier, lièvre à la royale
15 ans
Le Gevrey-Chambertin Aux Combottes du Domaine Dujac est une cuvée emblématique de la Côte de Nuits, issue d’un terroir exceptionnel reconnu pour produire des Pinot Noir d’exception. Ce climat spécifique, aux sols riches et bien drainés, confère au vin profondeur, structure et complexité. Le domaine Dujac applique un travail minutieux à la vigne et en cave, privilégiant l’expression pure du raisin et la typicité du terroir. Le Gevrey-Chambertin Aux Combottes séduit par son équilibre entre puissance et élégance, offrant un vin racé, raffiné et capable de se sublimer avec le temps. Une référence incontournable à découvrir sur Philovino.
Le Domaine Dujac est situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Fondé en 1967 par Jacques Seysses, un passionné de vin, le domaine a rapidement acquis une réputation d’excellence grâce à une approche novatrice et respectueuse de la tradition bourguignonne. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la seconde génération, notamment Jeremy Seysses, qui perpétue l’héritage familial tout en intégrant des pratiques respectueuses du terroir.
Le Domaine Dujac s’étend sur environ 17 hectares, dont une grande partie en Grands Crus et Premiers Crus, avec des parcelles emblématiques telles que Clos de la Roche, Échézeaux, et Clos Saint-Denis. La viticulture biologique y est pratiquée depuis 2001. Les vinifications privilégient les fermentations avec vendange entière, une méthode signature du domaine qui confère structure et complexité aux vins.
Les vins du Domaine Dujac se distinguent par leur élégance, leur finesse aromatique et leur potentiel de garde exceptionnel. Recherchés par les amateurs et collectionneurs du monde entier, ils incarnent avec justesse l’âme de la Bourgogne et la singularité de chaque terroir.
En 2010, nous unissons nos talents pour ouvrir PhiloVino. Aujourd’hui, Bruno Quenioux, pèlerin des terroirs, dénicheur de talents, est connu et reconnu du monde du vin.
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