La cuvée Fleur de Crussol d’Alain Voge est un Saint-Péray élégant et aromatique, raffiné et vibrant, incontournable du terroir de la Vallée du Rhône.
53.00€
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Marsanne
Poissons, quenelles, viande blanche
5 ans
La Fleur de Crussol d’Alain Voge est un Saint-Péray d’exception, issu d’un terroir unique de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin blanc sec, élaboré à partir de Marsanne, reflète toute la finesse et la richesse de son sol granitique. Le domaine Voge, avec Lionel Fraisse, privilégie un travail rigoureux à la vigne et en cave, respectant le fruit et la typicité du terroir. La Fleur de Crussol séduit par son équilibre, sa finesse unique pour un Saint-Peray, et sa capacité à accompagner aussi bien poissons, fruits de mer que plats plus raffinés. Une cuvée rare et élégante à découvrir sur Philovino.
Le Domaine Alain Voge est situé en bas de la partie septentrionale du Rhône, sur les terroirs de Cornas et Saint-Peray. Alain Voge va, dès les années soixante, prendre conscience de l’immense potentiel de ses terroirs, désertés à cette époque. Son acharnement à replanter les meilleurs coteaux de Cornas (abandonnés depuis de longues années) va payer. Très vite, le domaine va se singulariser par la grandeur de ces vins. Mais les année 80 vont voir arriver la mode des vins très riches, souvent dénués de subtilité et d’expression de terroir. La production générale de Cornas va suivre le mouvement. Alain Voge va combattre ces orientations et va devenir le gardien du temple de la «Haute Tradition» viticole locale. Aujourd’hui, Lionel Fraisse honore la mémoire d’Alain Voge en creusant chaque détail pour que ces magnifiques terroirs s’expriment dans la plus grande noblesse.
Les Cornas, taillés dans le granite, offrent un corps de pierre. Les Saint-Peray sont aiguisés avec une saveur minérale unique. La Syrah sur les rouges, et la marsanne sur les blancs, y sont cultivées en biodynamie. Au chais, Lionel Fraisse veille plus qu’il ne surveille, et accompagne plus qu’il ne dirige. Chaque millésime représente de nouveaux questionnements, pour que sa personnalité s’exprime pleinement dans les vins.
En 2010, nous unissons nos talents pour ouvrir PhiloVino. Aujourd’hui, Bruno Quenioux, pèlerin des terroirs, dénicheur de talents, est connu et reconnu du monde du vin.
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