Partez à la découverte des grands terroirs de Cornas et Saint-Peray

Lionel Fraisse, vigneron du prestigieux Domaine Alain Voge, animera cette soirée exceptionnelle. Imprégné par ses terroirs, il nous proposera une déclinaison exceptionnelle de Cornas et Saint-Peray, et mettra en lumière les subtilités de chaque parcelle.

Au programme : des millésimes et des crus d’exception !

Pour se rafraîchir : 

Saint-Peray « Les Bulles d’Alain » 2023

Horizontale des terroirs de Cornas et Saint-Peray sur le millésime 2023 :

Saint-Peray « Fleurs de Crussol »

Cornas « Les Chailles »

Cornas « Les Vieilles Fontaines »

Verticale de la grande cuvée de Cornas « Les Vieilles Fontaines » :

2015

2019

2005

2000
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PLACES LIMITÉES

Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN !

Seule, la dégustation analytique ne peut accéder à ce monde caché !
Informations pratiques :

Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée.

L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème

Jeudi 15 mai 2025 à 20 heures.

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