Mois : avril 2023

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Lors de cette soirée d’exception, quatre Grands Crus du Domaine de la Romanée-Conti seront ouverts : le Corton 2010, l’Échézeaux 2008, la Romanée Saint-Vivant 2009, et La Tâche 2001. S’ils sont issus de climats, sols et expositions similaires, ils présentent des différences de caractère saisissantes.

Informations pratiques :

Sur inscription uniquement, une participation de 1000 euros par personne est demandée.

L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème

Jeudi 25 mai à 20 heures. 
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Le Clos de la Roche, grand terroir de Morey Saint-Denis jouxtant les Combottes de Gevrey-Chambertin, tient son nom de son sol constitué de gros blocs de pierre sous à peine 30cm de terre. Découvrez le souffle de ce terroir, « l’eau de roche » à l’origine de ce vin, à travers une déclinaison exceptionnelle de 2017 à 2013 du prestigieux Domaine Armand Rousseau.

Informations pratiques : 

Sur inscription uniquement, une participation de 590 euros par personne est demandée. 

L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 

Le jeudi 29 juin à 20 heures. 

Contact : lacave@philovino.com ou 01.43.37.13.47

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Véritable icône des vins méridionaux, Châteauneuf-du-Pape nous raconte sa longue histoire depuis son époque romaine, puis sa gloire sous les Papes d’Avignon pour devenir une des cinq premières AOC dans la première moitié du XXème siècle. Aujourd’hui, grâce à son histoire et certains grands vignerons de ce terroir balayé par un mistral béni, Châteauneuf-du-Pape reste un pilier culturel du vin.

Informations pratiques : 

Sur inscription uniquement, une participation de 350 euros par personne est demandée. 

L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 

Jeudi 28 septembre à 20 heures. 

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