Accueil » Boutique » VINS ROUGES » Château Bellegrave, Pomerol 2013
Merlot, cabernet franc
Magret de canard, cassoulet
15 ans
Le Pomerol du Château Bellegrave est un vin rouge de Bordeaux biologique qui raconte l’âme de son terroir. Issu de Merlot et Cabernet Franc sur les sols de graves et d’argile de Pomerol, chaque vendange est minutieusement triée à la main. Elevé en barriques de chêne et jarres de terre, il révèle finesse, élégance et profondeur. Ce vin incarne l’art de la viticulture biologique et l’héritage familial du domaine, offrant une expérience authentique et raffinée. Château Bellegrave signe un Pomerol à la fois puissant et soyeux, véritable hommage à la beauté des grands vins de Bordeaux.
Jean-Marie Bouldy et son fils Jean-Baptiste font un travail remarquable à Bordeaux. Situés sur les terroirs de Pomerol et Saint-Emilion, ils travaillent en biodynamie depuis de nombreuses années. Lorsque la mode était aux vins mûrs et boisés, ils ont résisté dans leur démarche de pureté et de révélation du terroir et aujourd’hui, ils en sont récompensés. Dans la vigne, ils offrent à la plante ce dont elle a besoin, de la manière la plus naturelle possible, selon les millésimes et leurs aléas. Dans le chai, les vignerons transforment le fruit du merlot et du cabernet franc en un miracle de terroir, et laissent se révéler les notes subtiles de truffe noire libérées par les sols de graves, d’argile et de sable.
Jean-Marie et Jean-Baptiste Bouldy sont aujourd’hui une référence à Pomerol et à Saint-Émilion, et nul amoureux du vin ne résiste à leurs vins d’une finesse et d’une élégance rare.
En 2010, nous unissons nos talents pour ouvrir PhiloVino. Aujourd’hui, Bruno Quenioux, pèlerin des terroirs, dénicheur de talents, est connu et reconnu du monde du vin.
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