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- [Atelier-dégustation du 18 Mars 2027 : Châteauneuf-du-Pape : Réinventer le mythe](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-18-mars-2027-chateauneuf-du-pape-reinventer-le-mythe/): Appellation de légende, Châteauneuf-du-Pape porte en lui un héritage unique. Avec ses treize cépages autorisés, il offre une liberté d’expression rare, aujourd’hui réinterprétée par des vignerons et des vigneronnes qui en explorent toutes les nuances. Un voyage au cœur d’un grand terroir du Rhône, où les célèbres galets roulés ne sont qu’une partie de l’histoire, et où derrière la puissance se cache une finesse insoupçonnée. Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 18 mars 2027.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. Les vins seront […]
- [Atelier-dégustation du 25 Février 2027 : Bordeaux: Les Vins de la Réconciliation](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-25-fevrier-2027-bordeaux-les-vins-de-la-reconciliation/): Longtemps source de débats, Bordeaux révèle aujourd’hui un autre visage. A travers une sélection de domaines exigeants, découvrez des vins qui ont su réconcilier les amateurs les plus critiques avec ce grand vignoble. Un atelier pour changer de regard et explorer une autre lecture de Bordeaux à travers des vins à forte personnalité où la finesse et l’expression du lieu prennent le pas sur les effets de style. Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 18 mars 2027.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. […]
- [Atelier-dégustation du 21 Janvier 2027 : Initiation ou comment vivre le vin !](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-21-janvier-2027-initiation-ou-comment-vivre-le-vin/): Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 21 Janvier 2027.Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. Les vins seront accompagnés de pain, fromage et charcuterie. Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 03 Décembre 2026 : Alsace : La richesse d'un vignoble pluriel](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-03-decembre-2026-alsace-la-richesse-dun-vignoble-pluriel/): Entre Vosges et plaine du Rhin, l’Alsace est une terre de contrastes. Son vignoble dessine une mosaïque de sols, d’expositions et de cépages, où les grands crus et les cuvées d’exception traduisent toute la diversité des terroirs. A travers cet atelier, découvrez un vignoble aux multiples visages, et aux styles de vins variés mais toujours marqué par la précision, la finesse et la minéralité caractéristiques de la région.  Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 03 décembre 2026.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. […]
- [Atelier-dégustation Prestige du 05 Novembre 2026 : Les Joyaux Blancs de Bourgogne : terroirs d’exception et émotions intenses](https://philovino.fr/atelier-degustation-prestige-du-05-novembre-2026-les-joyaux-blancs-de-bourgogne-terroirs-dexception-et-emotions-intenses/): Interprète fidèle de son terroir, le Chardonnay trouve en Bourgogne son expression la plus aboutie. Derrière chaque vin se dessinent un lieu et une histoire unique. Avec cet atelier vous allez découvrir quelques-uns des plus beaux vins blancs bourguignons où précision, élégance et émotion ne font qu’un. Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 05 novembre 2026.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. Les vins seront accompagnés de pain, fromage et charcuterie. Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 15 Octobre 2026 : Vins volcaniques : L'Empreinte du Feu](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-15-octobre-2026-vins-volcaniques-lempreinte-du-feu/): Des pentes de l’Etna aux falaises de Santorin, jusqu’aux volcans endormis d’Auvergne, certains vignobles sont nés du feu.En façonnant des paysages spectaculaires, les volcans ont laissés derrière eux des sols d’une rare singularité donnant naissance à des vins à forte identité, marqués par leur énergie, leur tension et leur caractère. Cet atelier vous invite à un voyage au cœur des plus fascinants vignobles volcaniques du monde. Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 15 octobre 2026.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. Les vins […]
- [Atelier-dégustation du 24 septembre 2026 : Vins Corses : L’Esprit du maquis, l’Âme de l’île de beauté](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-2-juillet-2026-les-roses-damateurs-de-vin/): Entre villages perchés, maquis parfumés et rivages méditerranéens, partez à la découverte d’un vignoble unique. Cépages endémiques, terroirs préservés et vins de caractères révèlent toute l’authenticité et l’élégance de la Corse. Informations pratiques : PLACES LIMITÉESJeudi 24 septembre 2026.Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée.L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30. Les vins seront accompagnés de pain, fromage et charcuterie. Je m’inscris !
- [Atelier-Dégustation du 21 janvier 2026 : Initiation ! COMPLET](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-21-janvier-2026-initiation/): Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin plutôt que l’analyser, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui unit la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! Seule, la dégustation analytique ne peut accéder à ce monde caché ! Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 90€ Je m’inscris !
- [Atelier-Dégustation du 11 décembre 2025 : Les vins que l'on rêve de vous faire découvrir - COMPLET](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-11-decembre-les-vins-que-lon-reve-de-vous-faire-decouvrir/): Voici un moment que l’on souhaite partager avec vous depuis longtemps : les vins que l’on rêve de vous faire découvrir. Des flacons rares, sincères, porteurs d’âme, que le marché ignore mais que le cœur retient. Certains ont été découverts il y a des années, d’autres sont des coups de coeur récents. Dans les deux cas, ce sont des flacons qui nous accompagneront longtemps ! L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 130€ Je m’inscris !
- [Atelier-Dégustation du 13 novembre 2025 : les appellations bourguignonnes méconnues - COMPLET](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-13-novembre-2025-les-appellations-bourguignonnes-meconnues/): Pas d’étiquettes-stars, mais des terroirs discrets qui ont pourtant tellement à exprimer ! On y découvre des équilibres subtils, des expressions du pinot noir que l’on ne soupçonnait pas, des élans sincères, loin du tumulte des projecteurs. Chaque gorgée nous donne à découvrir une nouvelle dimension de la Bourgogne, déjà pleine de mystère ! L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 90€ Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 28 septembre 2023 : Les grands vins des Papes d'Avignon](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-28-septembre-2023-les-grands-vins-des-papes-davignon/): Places limitées Véritable icône des vins méridionaux, Châteauneuf-du-Pape nous raconte sa longue histoire depuis son époque romaine, puis sa gloire sous les Papes d’Avignon pour devenir une des cinq premières AOC dans la première moitié du XXème siècle. Aujourd’hui, grâce à son histoire et certains grands vignerons de ce terroir balayé par un mistral béni, Châteauneuf-du-Pape reste un pilier culturel du vin. Informations pratiques :  Sur inscription uniquement, une participation de 350 euros par personne est demandée.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème  Jeudi 28 septembre à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 29 juin 2023 : Verticale du Clos de la Roche du Domaine Armand Rousseau](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-29-juin-2023-verticale-du-clos-de-la-roche-du-domaine-armand-rousseau/): Places limitées Le Clos de la Roche, grand terroir de Morey Saint-Denis jouxtant les Combottes de Gevrey-Chambertin, tient son nom de son sol constitué de gros blocs de pierre sous à peine 30cm de terre. Découvrez le souffle de ce terroir, « l’eau de roche » à l’origine de ce vin, à travers une déclinaison exceptionnelle de 2017 à 2013 du prestigieux Domaine Armand Rousseau. Informations pratiques :  Sur inscription uniquement, une participation de 590 euros par personne est demandée.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème  Le jeudi 29 juin à 20 heures.  Contact : lacave@philovino.com ou 01.43.37.13.47 […]
- [ATELIER DU 9 FÉVRIER : LES GRANDS BLANCS DE BOURGOGNE](https://philovino.fr/https-philovino-fr-produit-les-grands-blancs-de-bourgogne/): PLACES LIMITÉES Les vins dégustés seront les suivants : Domaine Guerrin & Fils, Pouilly Fuissé Premier Cru « La Maréchaude » 2021 Domaine Emmanuel Giboulot, Côte de Beaune « Combe d’Eve » 2018 Domaine Bruno Colin, Puligny Montrachet Premier Cru « La Truffière » 2020 Domaine Rémi Jobard, Meursault 1er Cru « les Genevrières » 2020 Domaine Pavelot, Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Intervenant : Bruno QUENIOUXLieu : Philovino – 6 place d’Estienne d’Orves 75009 Paris.Réservation enregistrée à réception de votre paiement.Contact : lacave@philovino.com ou 01.43.37.13.47Horaires : de 20h à 22h30Tarif : 130€ / personne Je m’inscris !
- [LE 20 MAI : DÉGUSTATION ET VENTE DES VINS DU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER](https://philovino.fr/le-20-mai-degustation-et-vente-des-vins-du-domaine-ollier-taillefer/): RDV LE 20 MAI DE 17h A 19H30 L’agent qui représente le domaine Ollier Taillefer à Faugères sera présente pour vous faire déguster et découvrir les vins du domaine !   Les vins sélectionnées par la cave sont : Les Collines – Faugères rouge Grande réserve – Faugères rouge Allégro – Faugères blanc Intervenant : Hélène BEAUGRAND Lieu : Philovino – 6 place d’Estienne d’Orves 75009 Paris.
- [C'EST LE PRINTEMPS DU LANGUEDOC JUSQU'AU 22 MAI !](https://philovino.fr/a-loccasion-du-printemps-du-languedoc-degustation-et-vente-des-vins-du-domaine-ollier-taillefer/): Jusqu’au 22 mai les vins du Languedoc sont à l’honneur à la cave à l’occasion du Printemps du Languedoc ! Si vous avez envie de vous évader, de sentir et ressentir la Garrigue tout en restant à Paris : n’hésitez plus et venez découvrir notre sélection de vins du Languedoc ! Des carnets de dégustations, des cartes postales ainsi que des cartes à gratter sont disponbles à la cave !
- [ATELIER DU 16 JUIN : LE ROI PINOT NOIR !](https://philovino.fr/atelier-du-16-juin-le-roi-pinot-noir/): ATELIER COMPLET ! Le pinot noir est un des plus vieux cépages français qui appartient à la famille des Noiriens. Il a très vite été repéré au Moyen-âge par les moines de Bourgogne comme étant le cépage rouge le plus révélateur du terroir. Son large spectre aromatique permet d’exprimer la moindre nuance du terroir. Il préfère les années à lumière tamisée aux millésimes caniculaires. Il aime les maturités lentes. C’est dans ces circonstances qu’il va fusionner complexité et nudité. C’est sa magie à lui ! Les vins dégustés seront : Sancerre « Vincengérotix » de Vincent Gaudry 2019 Pinot noir « Premier » du Domaine […]
- [ATELIER DU 28 AVRIL : A LA DÉCOUVERTE DE LA VALLÉE DU RHÔNE !](https://philovino.fr/atelier-du-28-avril-a-la-decouverte-de-la-valle-du-rhone/): ATELIER COMPLET Trouver l’équilibre entre l’eau et le feu n’est pas facile dans cette région plutôt chaude. Pourtant, certains vignerons ont trouvé le chemin subtil entre le chaud et le froid pour révéler leur terroir. Des Bouches du Rhône au sud de Lyon, les crus (Côte Rotie, Cornas, Gigondas…) nous transportent dans ces paysages rocailleux et souvent arides. Les vins dégustés seront : Saint Péray du domaine Eric & Joel Durand 2020 Condrieu du domaine Christophe Pichon 2020 Jardin de Rôme du domaine Garon 2019 Gigondas « confidentiel » du domaine Montirius 2015 Côte Rotie « Rozier » du domaine Christophe Pichon 2018 Bénéficiez de […]
- [ATELIER DU 7 AVRIL : INITIATION A LA DEGUSTATION !](https://philovino.fr/atelier-du-7-avril-initiation-a-la-degustation/): ATELIER COMPLET Découvrir le Vin, se laisser le rencontrer, le vivre pour sentir le souffle qui se meut au travers du liquide.   Une révélation d’ivresse ! Les vins dégustés seront : Menetou Salon blanc 2020 Domaine Gilbert Hautes Côtes de Beaune blanc 2018 Agnes Paquet Saumur « Eolite » 2020 Domaine de la Fosse Sèche C de Carmes Haut Brion 2017 Pessac Léognan Hautes Côtes de Nuits 2016 Domaine Gouge Bénéficiez de 10% de réduction sur les vins achetés le soir de l’atelier.Le nombre de participants est restreint pour l’échange et la convivialité. Intervenant : Bruno QUENIOUXLieu : Philovino – 6 place d’Estienne […]
- [HORAIRES EXCEPTIONNELS LE 24 & LE 31 DÉCEMBRE !](https://philovino.fr/horaires-exceptionnels-le-24-le-31-decembre/): Les vendredis 24 et 31 décembre De 10h à 18h L’équipe de Philovino sera ravie de vous accueillir et de vous conseiller pour vos repas de fêtes !La cave fermera à 18h ces deux jours-ci exceptionnellement.  Joyeuses fêtes à vous et très belle fin d’année ! Buvez bien et bon, toujours avec modération 🙂
- [DÉGUSTATION & VENTE CHAMPAGNE AGRAPART + DÉDICACE DE JEAN CLAUDE RAY](https://philovino.fr/degustation-vente-champagne-agrapart-dedicace-de-jean-claude-ray/): Mercredi 22 décembre 2021 De 16h30 à 20h Pascal Agrapart a rejoint son père au début des années 80 à la faveur d’une extension, il y entame une démarche vers la “parcellisation”.Il a décidé de “parcelliser” ses cuvées à partir de 1995, en sélectionnant trois familles de sols : un terroir avec sols superficiels argileux, un autre calcaire, un dernier argilo-calcaire, les trois étant assis sur le socle crayeux de la Côte des Blancs. Son père lui disait : “On travaille sa vigne comme un jardin”.Ces cuvées sont d’une finesse et d’une authenticité incroyables…Pour l’occasion, Jean Claude Ray l’auteur de l’ouvrage […]
- [DÉGUSTATION & VENTE CHAMPAGNE DOSNON](https://philovino.fr/degustation-vente-champagne-dosnon/): Mardi 21 décembre 2021 De 16h30 à 20h La Maison Dosnon,a été créée par Davy Dosnon, passionné par son métier: celui d’élaborer de grands vins de Champagne. Originaire d’Avirey-Lingey dans la Côte des Bar, j’ai voulu créer une Maison de Champagne moderne, durable, tournée vers l’excellence et valorisant la diversité, la qualité et l’expression de nos terroirs. Sa vision : Elaborer d’abord de grands vins pour proposer de grands champagnes. Nicolas Laugerotte, responsable commercial du domaine, l’accompagne dans cette aventure et ils partagent ensemble les mêmes valeurs d’excellence, de précision et d’exigence. Ce dernier sera présent mardi pour vous faire découvrir […]
- [OUVERTURE EXCEPTIONNELLE LUNDI 20 DÉCEMBRE 2021 !](https://philovino.fr/ouverture-exceptionnelle-lundi-20-decembre-2021/): Lundi 20 décembre 2021 De 10h à 20h L’équipe de Philovino sera ravie de vous accueillir et de vous conseiller pour vos repas de fêtes ! Vins, spiritueux, apéritifs, champagnes en demies, bouteilles, magnums, jéroboams, mathusalems, nous en avons pour tous les goûts etpour toutes les… soifs !Du vin de plaisir au vin d’exception, la cave vous propose une large sélection… de quoi sublimer et illuminer vos fêtes de fin d’année ! 
- [DÉGUSTATION & VENTE DES CHAMPAGNES RENAUDIN !](https://philovino.fr/degustation-vente-des-champagnes-renaudin/): Vendredi 17 décembre 2021 De 16h30 à 19h30 L’effervescence du temps, la passion du partage.Depuis près d’un siècle, la famille Tellier vinifie et vend son champagne sur le Domaine historique des Conardins. Aujourd’hui, elle exploite 12 hectares de vignes au cœur de Pierry (Premier Cru), Moussy & Chavot.L’esprit de la Maison R.Renaudin est de laisser le temps au temps et d’élaborer des champagnes gastronomiques de plus de 10 ans en plaçant le chardonnay au coeur de ses assemblages.  
- [DÉGUSTATION & VENTE DES APÉRITIFS FRAIS DE FRUIT DU TRAVAIL !](https://philovino.fr/degustation-vente-des-aperitifs-frais-fruit-du-travail/): Jeudi 16 décembre 2021 De 16h30 à 19h30 Rendez-vous avec Christophe, l’un des fondateurs de Fruit du Travail. Les Apéritifs Fruités c’est un fruit, une épice et un alcool qui reflètent un terroir français. C’est surtout la puissance de vrais fruits mixés arrosés d’un alcool sélectionné avec soin.Fruit du Travail vous propose deux voyages :En Outre-mer avec « Passion Vanille » qui met en avant le maracuja, la vanille de Tahiti et un rhum agricole AOC de MartiniqueEn Normandie avec « Poire Cannelle » qui met en avant la poire, la cannelle et une eau de vie de cidre.   
- [RETOUR À NOS HORAIRES HABITUELLES !](https://philovino.fr/retour-a-nos-horaires-habituelles/): Bonne nouvelle ! Nous retrouvons nos horaires habituels : Du mardi au vendredi : 10h – 20h Et le samedi :  10h – 13h30 et 15h30 – 20h A très vite à la cave 
- [DÉDICACE ET DÉGUSTATION AUTOUR DU ROSÉ !](https://philovino.fr/dedicace-et-degustation-autour-du-rose/): L’INCROYABLE HISTOIRE DU VIN & LE DOMAINE TEMPIER S’ALLIENT POUR VOUS FAIRE DÉCOUVRIR : L’HISTOIRE SECRÈTE DU ROSÉ ! LE JEUDI 3 JUIN DE 18H À 20H30 Venez acheter et faire dédicacer, par les auteurs en personne, la nouvelle édition augmentée de la BD « L’incroyable histoire du vin » incluant l’histoire secrète du rosé !En prime :Le vigneron du célèbre domaine Tempier sera là pour vous faire déguster le nouveau millésime 2020 de son fameux rosé qu’on aime tant ! Quoi de mieux pour commencer le mois de juin qu’un peu d’histoire, de joie et de fraicheur !?Nous espérons vous voir nombreux pour […]
- [NOS HORAIRES D'ÉTÉ !](https://philovino.fr/nos-horaires-dete/): Chers Philovinosophes, Cet été nous restons ouverts mais nos horaires changent ! Cela concerne tout le mois d’août. Du mardi au vendredi : de 14h30 à 20hLe samedi :de 10h à 13h30 etde 15h30 à 20h
- [12 septembre 2024 : Pot de rentrée chez PhiloVino !](https://philovino.fr/12-septembre-2024-pot-de-rentree-chez-philovino/): L’été est passé d’accord, mais soyons heureux de nous retrouver ! Célébrons la Vie à Philovino et profitons-en pour mieux se connaitre ! Le Jeudi 12 septembre de 18h à 20h venez prendre le verre de l’amitié.  Humour, culture et passion seront plus présents que jamais ! Santé ! Valérie, Adélaïde et Bruno
- [Atelier du 17 octobre : Balade jurassienne](https://philovino.fr/atelier-du-17-octobre-balade-jurassienne/): PLACES LIMITÉES Avec la mode de l’uniformisation et du vin suave, chargé de matière, le vignoble du Jura s’est retrouvé isolé.  Des vins blancs trop typés, des vins rouges peu colorés et munis d’un potentiel de tanins assez faible condamnaient la région à la confidentialité. Les vins ne se commercialisaient plus que dans un périmètre étroit. Mais cette suffisance des amateurs et professionnels du vin est battue en brèche, et aujourd’hui la tendance s’est plus qu’inversée. Nous sommes à la recherche de typicité, d’expression forte de terroir, d’élégance, de finesse, de pureté minérale. C’est le grand retour du Jura ! Nous […]
- [Atelier du 26 septembre 2024 : initiation à la dégustation](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-25-avril-2024-le-terroir-de-morey-saint-denis-par-cyprien-arlaud-2/): PLACES LIMITÉES Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! Seule, la dégustation analytique ne peut accéder à ce monde caché ! Liste des vins proposé : Château de Parnay, Saumur « Chemin des Murs » 2023Domaine de Villaine, Rully 1er cru 2019Domaine Dieu-le-fît, Côtes-du-Rhône « Essentiel » 2022Château Bellegrave, Pomerol 2013Domaine Muzard, Santenay 1er cru « Maladière » […]
- [Atelier du 4 juillet 2024 : Fraîcheurs méditerranéennes](https://philovino.fr/atelier-du-4-juillet-2024-fraicheurs-mediterraneennes/): Longtemps le sud fût cantonné à produire des vins de soleil, riches, colorés manquant parfois un peu de complexité et de finesse. L’ensoleillement supplémentaire de ces dernières années a vu ces caractères s’amplifier à l’excès. Une évidence apparaissait, on produisait des vins de soleil et non de terroir. Cette prise conscience est en marche et offre déjà des résultats spectaculaires en mettant en évidence le potentiel énorme de certains terroirs. Liste des vins proposés : Domaine Scamandre, Grande Réserve 2022 Clos Cibonne, « Château Cibon » 2019 Domaine Bardi d’Alquier, Faugères « Maison Jaune » 2021 Domaine du Gros Noré, Bandol « Cuvée Antoinette » 2017 Domaine […]
- [Atelier du 13 juin 2024 : Les grands terroirs de Loire](https://philovino.fr/atelier-du-13-juin-2024-les-grands-terroirs-de-loire/): La douce Loire se réveille. Les années de vins frais acidulés ont entaché la réputation de cette si belle région. Le terroir surgit dans ces nouveaux grands vins pour révéler une intensité minérale rare et sans jamais perdre leur légèreté légendaire. Vins proposés lors de la dégustation : Domaine Benjamin Dagueneau, « Pur Sang » 2018 Domaine Belargus, « Les Treilles » 2020 Château de Fosse Sèche, « Réserve du Pigeonnier » 2020 Domaine du Bel Air, « Clos Nouveau » 2019 Clos Rougeard, « Les Poyeux » 2015 Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place […]
- [Atelier du 23 mai : Pépites italiennes](https://philovino.fr/atelier-du-23-mai-pepites-italiennes/): L’Italie possède comme la France des vins stars. Mais comme en France, une pépinière de vignerons éveillés creuse le chemin qui produit les grands vins. Après des années de succès en surfant sur la vague de vins riches et opulent, en quête de vérité de leur terroir cette nouvelle génération est guidée vers la finesse, la pureté et l’élégance. Vins proposés lors de la dégustation : Ventolaio, « Rosso di Montalcino » 2016 Luigi Giordano, Lenghe 2021 Luigi Giordano, Barbaresco 2019 Novaia, Amarone della Valpolicella 2016 Mascarello, Barolo Perno 2013 Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier […]
- [Atelier Prestige du 25 avril 2024 : Le terroir de Morey-Saint-Denis par Cyprien Arlaud](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-25-avril-2024-le-terroir-de-morey-saint-denis-par-cyprien-arlaud/): En 2000 je rencontre pour la première fois Cyprien Arlaud, jeune vigneron à Morey St Denis. La sobriété de ses propos jurait avec le storytelling ambiant. Il entamait alors une quête personnelle pour creuser chaque détail, les siens, sans chercher à découvrir la dernière technique révolutionnaire. Cyprien Arlaud est un homme de la lenteur. Les grands vins ne naissent pas des précipitations. Aujourd’hui, dès que l’on prononce son nom chez les vignerons de Bourgogne et même de terroirs lointains, un immense respect apparaît sur les visages. Vice-président des Climats de Bourgogne sous la présidence de Aubert de Villaine, il défend au […]
- [Atelier du 7 mars 2024 : Initiation à la dégustation](https://philovino.fr/atelier-du-7-mars-2024-initiation-a-la-degustation/):   Venez découvrir le vin et découvrir votre propre goût. Le nombre de participants est restreint à 10 pour l’échange et la convivialité. Informations pratiques : Lieu : Philovino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris De 20h à 23h environ 5 vins dégustés accompagnés de pain, charcuteries et fromage Sur inscription uniquement 90€ par personne Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 8 février 2024 : Les grands blancs de la Côte de Beaune](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-8-fevrier-2024-les-grands-blancs-de-la-cote-de-beaune/): PLACES LIMITÉES Prestigieux par l’étiquette, mais surtout vertigineux par l’immense énergie qui vibre au plus profond de ces élixirs. Cette énergie transforme le chardonnay en saveurs scintillantes à l’intensité infinie. Les vins dégustés seront : Domaine Dujac, Puligny-Montrachet Premier Cru « Les Folatières » 2020 Domaine Rémi Jobard, Meursault Premier Cru surprise Domaine Joseph Colin, Bâtard Montrachet Grand Cru 2020 Domaine de la Romanée-Conti, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 ​ Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 500 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 8 février 2024 à 20 heures.  Je […]
- [Atelier du 18 janvier 2024 : Initiation à la dégustation](https://philovino.fr/atelier-du-18-janvier-2024-initiation-a-la-degustation/): Découvrir le vin pour mieux découvrir son propre goût ! Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 18 janvier 2024 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 14 décembre 2023 : Les vieux Bourgogne](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-14-decembre-2023-les-vieux-bourgogne/): Le véritable esprit bourguignon se révèle avec le temps ! Jeunes et pleins de fougue, ils s’épurent avec le temps pour révéler des saveurs aux couleurs de vitraux de cathédrale ! Les vins dégustés seront : Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de ? euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 14 décembre 2023 à 20 heures. Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 25 mai 2023 : Les Grands Crus du Domaine de la Romanée-Conti](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-25-mai-2023-les-grands-crus-du-domaine-de-la-romanee-conti/): Places limitées Lors de cette soirée d’exception, quatre Grands Crus du Domaine de la Romanée-Conti seront ouverts : le Corton 2010, l’Échézeaux 2008, la Romanée Saint-Vivant 2009, et La Tâche 2001. S’ils sont issus de climats, sols et expositions similaires, ils présentent des différences de caractère saisissantes. Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 1000 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 25 mai à 20 heures.  Je m’inscris !
- [ATELIER DU 8 JUIN : LES VINS DE VIGNOBLES ANTHROPIQUES](https://philovino.fr/atelier-du-8-juin-les-vins-de-vignobles-anthropiques/): Le nombre de participants est restreint pour l’échange et la convivialité. On sait aujourd’hui que la culture de la vigne et du vin remonte à 11 000 ans. La vigne par son besoin d’être domestiquée est sans doute à l’origine de la sédentarisation. Mais en se répandant sur tout le pourtour méditerranéen, elle a obligé l’homme à parfois faire preuve de génie pour que cette plante puisse produire le fruit magique à l’origine du vin tant convoité. Il a fallu parfois construire des terrasses, des murs, planter des haies, fertiliser des sols acides etc. Découvrons quelques pépites de ces belles mythologies paysannes […]
- [ATELIER DU 4 MAI : LA BATAILLE RHÔNE NORD - RHÔNE SUD](https://philovino.fr/atelier-du-4-mai-les-grands-vins-des-iles/): Bénéficiez de 10% de réduction sur les vins achetés le soir de l’atelier. Le nombre de participants est restreint pour l’échange et la convivialité. Intervenant : Bruno QUENIOUX Lieu : Philovino – 6 place d’Estienne d’Orves 75009 Paris. Réservation enregistrée à réception de votre paiement. Contact : lacave@philovino.com ou 01.43.37.13.47 Horaires : de 20h à 22h30 Tarif : 130€ / personne Je m’inscris !
- [ATELIER DU 16 MARS : LES FUTURS GRANDS VINS](https://philovino.fr/atelier-du-16-mars-les-futurs-grands-vins/): Bénéficiez de 10% de réduction sur les vins achetés le soir de l’atelier. Le nombre de participants est restreint pour l’échange et la convivialité. Intervenant : Bruno QUENIOUXLieu : Philovino – 6 place d’Estienne d’Orves 75009 Paris.Réservation enregistrée à réception de votre paiement.Contact : lacave@philovino.com ou 01.43.37.13.47Horaires : de 20h à 22h30Tarif : 130€ / personne Je m’inscris !
- [ATELIER DU 19 MAI : LES GÉANTS ROUGES DE LOIRE !](https://philovino.fr/atelier-du-19-mai-les-geants-rouges-de-loire/): DES PLACES SONT ENCORE DISPONIBLES ! La douce Loire se réveille. Les années de rouges frais acidulés ont entaché la réputation de cette si belle région. Le terroir surgit dans ces nouveaux grands vins pour révéler une intensité minérale rare et sans jamais perdre leur légèreté légendaire. Les vins dégustés seront : Eclipse du domaine Frédéric Mabileau 2015 Chinon « Résilience » domaine de la Niverdière 2015 Clos des Meuniers du Château de Parnay 2015 Clos Cristal 2017 Clos Rougeard « Les poyeux » 2015 Bénéficiez de 10% de réduction sur les vins achetés le soir de l’atelier.Le nombre de participants est restreint pour l’échange […]
- [Fermeture exceptionnelle pour travaux les 10 et 11 septembre 2024.](https://philovino.fr/fermeture-exceptionnelle-pour-travaux-les-10-et-11-septembre-2024/): En raison de travaux, la boutique PhiloVino sera fermée les 10 et 11 septembre.  Pas de panique ! Nous proposons une formule de Click&collect entre 19h et 20h. Commande possible sur le site internet. 
- [18 septembre 2024 : Dédicace de "L'Histoire des Grands Vins" de Benoist Simmat et Daniel Casanave](https://philovino.fr/18-septembre-2024-dedicace-de-lhistoire-des-grands-vins-de-benoist-simmat-et-daniel-casanave/): Quelques années après « La Fabuleuse Histoire du Vin » Benoist Simmat et Daniel Casanave récidivent avec « L’Histoire des Grands Vins ».  Evidemment la France est à l’honneur mais certains pays, depuis plusieurs années, sont de retour dans ce petit cercles très envié. Et notamment, la Grèce avec son île réputée depuis l’antiquité, Santorin. Nous aurons donc pour cette belle soirée Le prestigieux Domaine du Vieux Télégraphe de Châteauneuf-du-Pape avec sa cuvée parcellaire « Piedlong » La Cuvée Pure du célèbre vigneron Mattheos Argyros à Santorin Le mercredi 18 septembre de 18h à 21h chez PhiloVino.
- [Atelier Prestige du 9 novembre 2023 : Le millésime 2019 chez les grands vignerons bourguignons](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-9-novembre-2023-le-millesime-2019-chez-les-grands-vignerons-bourguignons/): 5 Grands Crus, vus par 5 grands vignerons sur le même millésime. Les vins dégustés seront : Domaine Chevillon-Chezeaux, Nuits Saint-Georges Premier Cru « Les Saint-Georges » 2019 Domaine Laurent Roumier, Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Domaine Arlaud, Clos de la Roche Grand Cru 2019 Domaine Trapet, Latricières Chambertin Grand Cru 2019 Domaine Rousseau, Gevrey Chambertin 1er Cru « Les Cazetiers » 2019 Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de ? euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 9 novembre 2023 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier Prestige du 12 octobre 2023 : Verticale de Clos Rougeard "Le Bourg" de 2015 à 2011 !](https://philovino.fr/atelier-prestige-du-12-octobre-2023-verticale-de-clos-rougeard-le-bourg-de-2015-a-2011/): Cela fait bientôt huit ans que Charly Foucault nous a quitté et déjà 6 ans que le Clos Rougeard est passé dans les mains de Bouygues. Même s’il semble que la quête de terroir et d’excellence perdure, la nostalgie de voir Charly ou Nady, son frère, dans la cave pour faire une verticale de ce cru devenu mythique nous hante. L’envie de proposer chez PhiloVino une dégustation de la fameuse et légendaire cuvée « Le Bourg » de 2015 à 2011 nous démangeait. Pourquoi ? Parce que ce sont les derniers millésimes vinifiés par la famille Foucault. En hommage à cette […]
- [Atelier-dégustation du 11 juin 2026 : Voyage en terroirs millénaires au delà des frontières](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-11-juin-2026-voyage-en-terroirs-millenaires-au-dela-des-frontieres/): Les vins ne sont pas encore choisis mais nous irons certainement faire un tour en Italie, en Grèce et en Hongrie ! Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris. De 20h à 22h30. Accompagnement de pain, charcuterie et fromage. 130€ Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 21 mai 2026 : Les grands blancs de Loire : les nouveaux rois de la région](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-21-mai-2026-les-grands-blancs-de-loire-les-nouveaux-rois-de-la-region/): Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris. De 20h à 22h30. Accompagnement de pain, charcuterie et fromage. 130€ Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 9 avril 2026 : 4 domaines bourguignons prestigieux millésime 2023](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-9-avril-2026-4-domaines-bourguignons-prestigieux-millesime-2023/): Vins dégustés :Gevrey Chambertin du domaine Armand RousseauMorey Saint Denis du domaine ArlaudNuits St Georges du domaine Henri GougesGevrey Chambertin du domaine Jean Louis Trapet Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris. De 20h à 22h30. Accompagnement de pain, charcuterie et fromage. 170€ Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 19 mars 2026 : Initiation ou comment vivre le vin](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-19-mars-2026-initiation-ou-comment-vivre-le-vin/): Plongez dans le monde de Philovino pour « vivre » le vin, seul chemin pour découvrir ses subtilités les plus profondes. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! La dégustation analytique seule ne peut accéder à ce monde caché ! Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris. De 20h à 22h30. Accompagnement de pain, charcuterie et fromage. 90€ Je m’inscris !
- [Atelier-dégustation du 19 février 2026 : Masterclass De villaine avec Pierre de Benoit](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-19-fevrier-2026-masterclass-de-villaine-avec-pierre-de-benoit/): Dégustation exceptionnelle des vins du domaine d’Aubert de Villaine en présence de Pierre de Benoit, son neveu et régisseur du domaine.  Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris. De 20h à 22h30. Accompagnement de pain, charcuterie et fromage. 150€ Je m’inscris !
- [Atelier-Dégustation du 16 octobre 2025 : La noblesse du Chenin](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-16-octobre-2025-la-noblesse-du-chenin/): Le Chenin de Loire… quelle vibration ! Ce cépage, noble et insoumis, capte la lumière de la Loire pour la restituer en vin avec une minéralité scintillante. Il ne cherche pas à plaire, il exprime l’histoire du tuffeau, des schistes … Ses expressions aromatiques sont multiples, et ses méthodes de vinifications aussi. Un beau voyage en perspective ! L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème 130€ Je m’inscris !
- [Atelier-Dégustation du 27 novembre 2025 : Initiation !](https://philovino.fr/atelier-degustation-du-18-septembre-2025-initiation/): Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! Seule, la dégustation analytique ne peut accéder à ce monde caché ! Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Je m’inscris !
- [Dégustation-vente du vendredi 21 mars : Domaine de l'Orchis-Pourpre (Saint-Chinian)](https://philovino.fr/degustation-vente-du-vendredi-21-mars-domaine-de-lorchis-pourpre-saint-chinian/): Venez célébrer le printemps chez PhiloVino, et découvrez les terroirs ensoleillés de Saint-Chinian ! Nicolas Boulanger, vigneron au Domaine de l’Orchis Pourpre, vous fait découvrir ses cuvées le jeudi 21 mars de 15 heures à 20 heures (sans inscription). Bénéficiez de 10% de remise sur l’ensemble des cuvées dégustées ! Les grands terroirs schisteux de Saint-Chinian Sur les sols de Saint-Chinian, le Domaine de l’Orchis Pourpre cultive les cépages traditionnels (cinsault,  grenache, carignan, syrah, etc.) Ces cépages révèlent toute l’élégance de ces grands terroirs, et une finesse déroutante pour des lieux si ensoleillés.  À découvrir absolument !
- [Masterclass du 12 juin 2025 : Domaine Alain Voge - Cornas & Saint-Peray](https://philovino.fr/masterclass-du-12-juin-2025-domaine-alain-voge-cornas-saint-peray/): Partez à la découverte des grands terroirs de Cornas et Saint-Peray Lionel Fraisse, vigneron du prestigieux Domaine Alain Voge, animera cette soirée exceptionnelle. Imprégné par ses terroirs, il nous proposera une déclinaison exceptionnelle de Cornas et Saint-Peray, et mettra en lumière les subtilités de chaque parcelle. Au programme : des millésimes et des crus d’exception ! Pour se rafraîchir :  Saint-Peray « Les Bulles d’Alain » 2023 Horizontale des terroirs de Cornas et Saint-Peray sur le millésime 2023 : Saint-Peray « Fleurs de Crussol » Cornas « Les Chailles » Cornas « Les Vieilles Fontaines » Verticale de la grande cuvée de Cornas « Les Vieilles Fontaines » : 2015 2019 […]
- [Atelier du 15 mai 2025 : initiation à la dégustation](https://philovino.fr/atelier-du-15-mai-2025-initiation-a-la-degustation/): PLACES LIMITÉES Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! Seule, la dégustation analytique ne peut accéder à ce monde caché ! Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 15 mai 2025 à 20 heures. Je m’inscris !
- [Le 25-26 novembre 2024, Bruno Quenioux sera présent aux Rencontres Oeno-littéraires de Rasteau](https://philovino.fr/le-25-26-novembre-2024-bruno-quenioux-sera-present-aux-rencontres-oeno-litteraires-de-rasteau/): Les rencontres oeno-littéraires de Rasteau sont parrainées par Nelson Monfort. Ça approche ! Cette année encore Bruno Quenioux proposera deux dégustations dont seul lui a le secret ! Ne loupez pas la dégustation commentée du samedi 23 novembre à 18 H 30 et le dimanche 24 novembre à 11 H 30 avec un accord vins et fromages ! Une expérience unique à ne pas manquer ! (Inscriptions gratuites sur place. Places limitées).
- [Jeudi 21 novembre dès 10 heures : Célébrons le Beaujolais Nouveau chez PhiloVino !](https://philovino.fr/jeudi-21-novembre-celebrons-le-beaujolais-nouveau-chez-philovino/): Notre fête du vin préférée se rapproche ! La traditionnelle cuvée de Beaujolais Nouveau Jean-Paul Brun x PhiloVino est prête, et nous avons hâte de vous faire découvrir le millésime 2024 à la cave le jeudi 21 novembre dès 10 heures.  « Un beau jus » diraient les anciens ! Comme chaque année, à partir de 16 heures, le vigneron Jean-Paul Brun sera parmi nous pour célébrer le Beaujolais Nouveau, et faire découvrir ses magnifiques cuvées parcellaires : Moulin à Vent, Fleurie, Morgon, etc.  Venez nombreux pour trinquer et entretenir cette belle tradition, qui célèbre le vin, la joie et la convivialité !
- [Samedi 30 novembre 2024 à 15h30 : Dégustation - vente du Domaine Doussot Rollet et du Champagne Marguet !](https://philovino.fr/samedi-30-novembre-2024-degustation-vente-du-domaine-doussot-rollet-et-du-champagne-marguet/): Deux régions éloignées, mais des philosophies si proches ! Thomas Troussard, vigneron du Domaine Doussot-Rollet, vous fera découvrir ses grands terroirs de Beaune, emprunts de magie et de finesse.  Benoît Marguet dont le travail accompli dans les vignes révèle toute la typicité des grands terroirs de Champagne … Quand l’effervescence fusionne avec la scintillance minérale !
- [Masterclass du 5 décembre 2024 : Le Domaine du Vieux-Télégraphe, présenté par Edouard Brunier](https://philovino.fr/masterclass-du-5-decembre-2024-le-domaine-du-vieux-telegraphe-presente-par-edouard-brunier/): PLACES LIMITÉES Ce domaine légendaire reste l’archétype de cette appellation. Jeunes ou anciens millésimes, les vins du domaine sont toujours là et surtout toujours magiques. La famille Brunier a vu passer toutes les modes ces 40 dernières années : Vendanges à sur-maturité des raisins pour apporter une sucrosité séductrice, surconcentration pendant les vinifications pour obtenir des vins noirs et puissants souvent très bien notés par la critique etc. Ici, rien de tout cela, la tradition du geste est cultivée, mais surtout un geste simple en recherche de précision et de respect du souffle du terroir.  Au programme : Châteauneuf-du-Pape « Vieux Télégraphe » […]
- [Atelier du 7 décembre 2023 : Les grands terroirs de Champagne par cinq cuvées rares](https://philovino.fr/atelier-du-7-decembre-2023-les-grands-terroirs-de-champagne-par-cinq-cuvees-rares/): Sans l’expression de terroir, le prestige n’existe pas. Ces cinq cuvées sont de véritables expressions des plus grands terroirs champenois, affinées par le temps et l’exigence de vignerons d’exception. Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 7 décembre 2023 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier du 30 novembre 2023 : Le Languedoc, révélation du terroir par la finesse](https://philovino.fr/atelier-du-30-novembre-2023-le-languedoc-revelation-du-terroir-par-la-finesse/): Après le gros rouge des années 80, puis le concours d’opulence des années 2000, la révélation du terroir par la finesse ! Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 30 novembre 2023 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier du 19 octobre 2023 : Meursault dans toute sa subtilité](https://philovino.fr/atelier-du-19-octobre-2023-meursault-dans-toute-sa-subtilite/): Le regard d’un vigneron paysan sur les parcelles de cette prestigieuse appellation. Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 130 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 19 octobre 2023 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [Atelier du 14 septembre 2023 : Déclinaison de vins grecs](https://philovino.fr/atelier-du-14-septembre-2023-declinaison-de-vins-grecs/): Places limitées Informations pratiques : Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème Jeudi 14 septembre 2023 à 20 heures.  Je m’inscris !
- [ATELIER DU 14 DÉCEMBRE : VERTICALE DU CLOS DE LA ROCHE DU DOMAINE ARMAND ROUSSEAU](https://philovino.fr/atelier-du-14-decembre-verticale-du-clos-de-la-roche-du-domaine-armand-rousseau/): Dégustation verticale du Clos de la Roche de 2017, 2016, 2015, 2014, et 2013. Dans les années 90, une certaine mode de vinification (venue d’un certain Guy Accad, œnologue libanais) avaient mis à mal la célèbre finesse de l’expression du terroir bourguignon. De nombreux experts s’étaient laissés séduire par l’opulence apparente de ces vins sans élégance qui perdait la profondeur légendaire des grands terroirs bourguignons. Dix ans plus tard, la pratique a disparu pour ne laisser que quelques traces de vins vulgaires, rustiques et souvent momifiés. Le domaine Armand Rousseau fut envers et contre tout un résistant de haut vol vis-à-vis […]

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- [Ventes privées](https://philovino.fr/ventes-privees/): Profitez de nos ventes privées exclusives Rejoignez nos ventes privées et accédez à des cuvées soigneusement sélectionnées, réservées à nos clients privilégiés. Un moment unique pour goûter vos futurs coups de coeur et enrichir votre cave avec des vins d’exception. Ventes privées à venir Ventes privées Passés Atelier-Prestige du 27 mars 2025 : Les vieux Bourgogne 3 janvier 2025 Aucun commentaire PLACES LIMITÉES Le véritable esprit bourguignon se révèle avec le temps ! Jeunes et pleins de fougue, ils s’épurent avec le temps pour révéler des saveurs aux couleurs de vitraux de cathédrale ! Les vins dégustés seront : Informations pratiques […]
- [Dégustations-ventes](https://philovino.fr/degustations-ventes/): Alliez plaisir et découverte avec nos dégustations-ventes Nos vignerons viennent à votre rencontre chez PhiloVino ! Dégustez les cuvées et bénéficiez de conseils sur-mesure par des passionnés avant d’acheter. 
- [Évènements](https://philovino.fr/evenements/): Philovino Découvrez nos événements autour du vin Chez Philovino, vivez des moments uniques dédiés à la découverte et au plaisir du vin. Que ce soit à travers nos ateliers-dégustations, nos ventes privées exclusives ou nos dégustations-ventes, chaque événement est une invitation à partager notre passion pour les vins d’exception. Rejoignez-nous pour des expériences conviviales et enrichissantes, adaptées aux amateurs comme aux connaisseurs. Nos Ateliers-dégustations Nos Dégustations-ventes Nos Ateliers-dégustations Découverte de cinq vins autour des thématiques proposées ci-dessous, avec un assortiment de charcuteries et de fromages. Le jeudi de 20h à 22h30. Nos Ateliers à venir Nos Ateliers passés Atelier-dégustation du 21 […]
- [Entreprise & Privatisation](https://philovino.fr/entreprise/): Philovino – 6, place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris Privatisez la cave pour vos événements d’entreprise Privatisez la cave en soirée à partir de 20 heures pour vos événements d’entreprise, et profitez d’un atelier animé par Bruno Quenioux, avec une sélection de vins sur-mesure. Je demande un devis votre coffret cadeau Cadeaux d’entreprise Composez votre coffret cadeau : grands vins, champagnes rares, spiritueux … Des cadeaux empreints de personnalité qui marqueront les esprits ! Possibilité d’accompagner le cadeau d’un mot, ou encore de fournir un écrit ou une vidéo de présentation de la bouteille (nous le préciser lors de la validation du […]
- [Grands Vins](https://philovino.fr/grands-vins/): Plusieurs millésimes sont disponibles, nous consulter pour plus d’informations. 
- [Millésimes anciens](https://philovino.fr/millesimes-anciens/)
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- [Ateliers dégustation](https://philovino.fr/ateliers-2/): Parmi ces thématiques variées, choisissez l’atelier de votre choix pour une expérience hors du temps ! Si vous souhaitez privatiser la cave et organiser un atelier de votre choix, n’hésitez pas à nous contacter. Ateliers à venir Ateliers Passés Atelier du 23 janvier 2025 : Initiation à la dégustation 4 décembre 2024 Aucun commentaire PLACES LIMITÉES Plongez dans le monde de Philovino pour vivre le vin, seul chemin pour découvrir les subtilités les plus profondes du vin. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu […]
- [Nos Vignerons](https://philovino.fr/nos-vignerons/): LISTE DE NOS VIGNERONS : SÉLECTION DE VIGNERONS ENGAGÉS Des vignerons passionnés, au cœur de chaque bouteille Chez Philovino, chaque vin est le fruit d’une rencontre. Nous travaillons en direct avec des vignerons indépendants, engagés dans une viticulture respectueuse du terroir et du vivant.Découvrez les femmes et les hommes qui façonnent, avec exigence et passion, les cuvées que nous vous proposons. Alsace Liste des vignerons – Domaine Barmés – Buecher– Domaine Kirrenbourg– Domaine Trapet et Fils – Domaine Barmés – Buecher– Domaine Kirrenbourg– Domaine Trapet et Fils Découvrir les vins BEAUJOLAIS Liste des vignerons – Domaine du Nid– Domaine des Terres […]
- [Presse](https://philovino.fr/presse/): Reportage Le message du vin par Bruno Quenioux Où le vin nous emmène-t-il ? Que produit-il en nous ? Il est un produit proche du religieux et du sacré, mais dont la compréhension semble souvent inaccessible… Rencontre avec Bruno Quenioux, caviste et Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres Articles de presse Les échos du vin Philovino attire l’attention des médias par sa vision singulière du vin, portée par Bruno Quenioux. Découvrez une sélection d’articles qui mettent en lumière notre démarche, nos valeurs et notre engagement auprès des vignerons indépendants.
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- [Notre histoire](https://philovino.fr/notre-histoire/): Notre Histoire le mariage de 2 régions VALERIE ET BRUNO QUENIOUX Valérie Quenioux : j’ai grandi dans le Mâconnais en Bourgogne, au rythme des travaux de la vigne. Mes parents vignerons m’ont transmis l’amour de la terre et du travail bien fait. Après une formation de commerce des vins, je débute en 1986 chez Legrand Filles et Fils. Bruno Quenioux : j’ai grandi dans une famille vigneronne à Cheverny. Je ne me destinais pas à une carrière dans le vin ; à la suite de rencontres avec des hommes passionnés et des Bourgognes, je me lance: parcours dans différentes caves, 2 ans chez […]
- [Contact](https://philovino.fr/contact/): Contact & Accès Informations pratiques Que ce soit pour une privatisation, une réservation ou toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par mail, par téléphone ou via le formulaire ci-contre. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Adresse : 6, place d’Estienne d’Orves, 75009 Paris Tél : 01 43 37 13 47 Email : lacave@philovino.com Horaires d’ouverture:Mardi à Vendredi de 10h à 20hSamedi de 10h à 13h30 et de 15h30 à 20h
- [Home](https://philovino.fr/home/): SPECIAL EDITION 2009 Harvest Red Superbly extracted with flavors of black currants, toasted walnuts, coffee bean, and forest floor in the nose. Purchase Today MERLOT 2009 Tiger Stripe Superbly extracted with flavors of black currants, toasted walnuts, coffee bean, and forest floor in the nose. Shop our wines RED 2011 Scarlet Red Superbly extracted with flavors of black currants, toasted walnuts, coffee bean, and forest floor in the nose. Shop our wines WELCOME TO VIN SANTOS Crafting Fine Wines Since 1987 « Land stewardship, sustainability and respect are the core of what we do. Our goal is to inspire while sharing the […]

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- [Atelier-dégustation du 25 Février 2027 : Bordeaux: Les Vins de la Réconciliation](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-25-fevrier-2027-bordeaux-les-vins-de-la-reconciliation/): Longtemps source de débats, Bordeaux révèle aujourd’hui un autre visage. A travers une sélection de domaines exigeants, découvrez des vins qui ont su réconcilier les amateurs les plus critiques avec ce grand vignoble. Un atelier pour changer de regard et explorer une autre lecture de Bordeaux à travers des vins à forte personnalité où la finesse et l’expression du lieu prennent le pas sur les effets de style.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 21 Janvier 2027 : Initiation ou comment vivre le vin !](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-21-janvier-2027-initiation-ou-comment-vivre-le-vin/): Plongez dans le monde de Philovino pour « vivre » le vin, seul chemin pour découvrir ses subtilités les plus profondes. Derrière la matière, les parfums, les saveurs, qu’y a-t-il ? peut-être un souffle ? une dimension subtile qui uni la matière, l’eau, le feu pour être le VIN ! La dégustation analytique seule ne peut accéder à ce monde caché ! Sur inscription uniquement, une participation de 90 euros par personne est demandée. L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème
- [Atelier-dégustation du 18 Mars 2027 : Châteauneuf-du-Pape : Réinventer le mythe](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-18-mars-2027-chateauneuf-du-pape-reinventer-le-mythe/): Appellation de légende, Châteauneuf-du-Pape porte en lui un héritage unique. Avec ses treize cépages autorisés, il offre une liberté d’expression rare, aujourd’hui réinterprétée par des vignerons et des vigneronnes qui en explorent toutes les nuances. Un voyage au cœur d’un grand terroir du Rhône, où les célèbres galets roulés ne sont qu’une partie de l’histoire, et où derrière la puissance se cache une finesse insoupçonnée.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 03 Décembre 2026 : Alsace : La richesse d'un vignoble pluriel](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-03-decembre-2026-alsace-la-richesse-dun-vignoble-pluriel/): Entre Vosges et plaine du Rhin, l’Alsace est une terre de contrastes. Son vignoble dessine une mosaïque de sols, d’expositions et de cépages, où les grands crus et les cuvées d’exception traduisent toute la diversité des terroirs. A travers cet atelier, découvrez un vignoble aux multiples visages, et aux styles de vins variés mais toujours marqué par la précision, la finesse et la minéralité caractéristiques de la région.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 17 Septembre 2026 : Vins Corses : L'Esprit du maquis, l'Âme de l’île de beauté](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-17-septembre-2026-vins-corses-lesprit-du-maquis-lame-de-lile-de-beaute/): Entre villages perchés, maquis parfumés et rivages méditerranéens, partez à la découverte d'un vignoble unique. Cépages endémiques, terroirs préservés et vins de caractères révèlent toute l’authenticité et l'élégance de la Corse.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation Prestige du 05 Novembre 2026 : Les Joyaux Blancs de Bourgogne : terroirs d’exception et émotions intenses](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-prestige-du-05-novembre-2026-les-joyaux-blancs-de-bourgogne-terroirs-dexception-et-emotions-intenses/): Interprète fidèle de son terroir, le Chardonnay trouve en Bourgogne son expression la plus aboutie. Derrière chaque vin se dessinent un lieu et une histoire unique. Avec cet atelier vous allez découvrir quelques-uns des plus beaux vins blancs bourguignons où précision, élégance et émotion ne font qu’un.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 15 Octobre 2026 : Vins volcaniques : L'Empreinte du Feu](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-15-octobre-2026-vins-volcaniques-lempreinte-du-feu/): Entre villages perchés, maquis parfumés et rivages méditerranéens, partez à la découverte d'un vignoble unique. Cépages endémiques, terroirs préservés et vins de caractères révèlent toute l’authenticité et l'élégance de la Corse.Des pentes de l'Etna aux falaises de Santorin, jusqu'aux volcans endormis d'Auvergne, certains vignobles sont nés du feu.En façonnant des paysages spectaculaires, les volcans ont laissés derrière eux des sols d'une rare singularité donnant naissance à des vins à forte identité, marqués par leur énergie, leur tension et leur caractère. Cet atelier vous invite à un voyage au cœur des plus fascinants vignobles volcaniques du monde.  L’atelier aura lieu chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves, Paris 9ème, de 20h à 22h30, accompagné de pain, charcuterie et fromage.
- [Domaine Garon, Jardins De Rome, Syrah de Seyssuel 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-garon-jardins-de-rome-syrah-de-seyssuel-2022/): Les Jardins de Rome, une syrah de Seyssuel du Domaine Garon.    Cuvée aux tannins de velours, issue de nos vignobles du Nord de Vienne. Magnifique terroir de schistes exposé Sud-Ouest, cultivé depuis l’époque Romaine. L’histoire en bouteille !
- [Cyprien Arlaud, Côtes De Nuits Village 2023](https://philovino.fr/produit/cyprien-arlaud-cotes-de-nuits-village-2023/): Le Côte de Nuit Village 2023 de Cyprien Arlaud, c'est l'élégance bourguignonne à portée de verre. Un pinot noir fin, juteux et vibrant aux arômes de fruits rouges murs et croquants. Une bouche soyeuse et gourmande, portée par un équilibre naturel entre fraîcheur éclatante et structure délicate. Un vin précis, digeste, et lumineux qui donne immédiatement envie d'y revenir.
- [Domaine Thymiopoulos, Naoussa "Kayafas" 2019](https://philovino.fr/produit/domaine-thymiopoulos-naoussa-kayafas-2019/): La cuvée Kayafas de Thymiopoulos est l'un des plus grands vins grecs. Par sa rareté mais surtout par sa finesse !
- [Domaine de Villaine, Rully Premier Cru "Les Champs Cloux" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-de-villaine-rully-premier-cru-les-champs-cloux-2021/): Le Domaine de Villaine est un écrin en Côte Chalonnaise. Le Rully "Champs Cloux" est une main de fer dans un gant de velours
- [Domaine des Terres Dorées, Morgon "Côte du Py" 2023](https://philovino.fr/produit/domaine-des-terres-dorees-morgon-cote-du-py-2023/): La Côte du Py est le plus beau terroir de Morgon. Sa vinification bourguignonne et ses sols riches en roches bleues et en oxyde de fer lui apporte une élégance unique.
- [Domaine Trapet, Gevrey-Chambertin Premier Cru "Clos Prieur" 2020](https://philovino.fr/produit/domaine-trapet-gevrey-chambertin-premier-cru-clos-prieur-2021-2/): Le Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2020 du Domaine Trapet et un vin tout en dentelle. Un lieu-dit d’exception, travaillé en biodynamie, offrant un Pinot Noir raffiné, profond et idéal pour la garde.
- [Domaine Didier Dagueneau, Vin de France "Pur Sang" 2020](https://philovino.fr/produit/domaine-didier-dagueneau-vin-de-france-pur-sang-2020/): "Fais-moi goûter ton pur sang !"    Cette vieille expression est utilisée par les vignerons, faisant référence à la cuvée la plus expressive et la plus racée dès les vinifications. Le Pur Sang 2020 du Domaine Didier Dagueneau s'inscrit parfaitement dans cette lignée là.
- [Clos Rougeard - Le Clos, Saumur-Champigny 2016](https://philovino.fr/produit/clos-rougeard-le-clos-2016/): Plusieurs millésimes disponibles à la vente, nous consulter pour plus d’informations. Le Clos Rougeard est le domaine mythique qui a fait le prestige de la Loire. Découvrez le cabernet franc dans son expression la plus pure et la plus soyeuse ! Issu de l’assemblage de 15 parcelles argilo-calcaires en Saumur-Champigny, Le Clos préserve le fruit croquant du Cabernet Franc et exprime souvent des notes florales délicates et épicées.
- [Domaine de Villaine Rully Premier Cru "CLOUX" - 2021](https://philovino.fr/produit/rully-premier-cru-cloux-075l-2021/): Le Rully 1er Cru rouge "Cloux" du domaine De Villaine, situé sous les deux autres 1ers crus "Raclot" et "Rabourcé", est cultivé sur une pente accentuée dont l'inclinaison (Est et Sud-Est) en fait l'un des plus beaux climats de l'Appellation Rully. Intensément fruité et "aérien" dans sa jeunesse, il s'assoupliera avec le temps et proposera des notes aromatiques subtiles et complexes. Sa texture dense et profonde fait ressortir son côté racé et délicat. Un grand vin.
- [Aloxe Corton "les Crapousuets" - Doussot Rollet, 2023](https://philovino.fr/produit/aloxe-corton-les-crapousuets-doussot-rollet-2023/): Ce climat en forme de triangle est situé dans la partie sud de l’appellation. Dans le verre, un vin ouvert sur la cerise, les épices et le merrain grillé, ample, élégant et bien fruité en bouche, cadré par des tanins fins qui poussent loin la finale.
- [Atelier-dégustation du 21 mai 2026 : Les grands blancs de Loire : les nouveaux rois de la région](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-21-mai-2026-les-grands-blancs-de-loire-les-nouveaux-rois-de-la-region/): Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves – 75009 Paris De 20h à 22h30 Accompagnement de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 11 juin 2026 : Voyage en terroirs millénaires au delà des frontières](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-11-juin-2026-voyage-en-terroirs-millenaires-au-dela-des-frontieres/): Les vins ne sont pas encore choisis mais nous irons certainement faire un tour en Italie, en Grèce et en Hongrie ! Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves – 75009 ParisDe 20h à 22h30Accompagnement de pain, charcuterie et fromage.
- [Atelier-dégustation du 2 juillet 2026 : Les rosés d'amateurs de vin](https://philovino.fr/produit/atelier-degustation-du-2-juillet-2026-les-roses-damateurs-de-vin/): Sur inscription uniquement. Chez PhiloVino, 6 place d’Estienne d’Orves – 75009 Paris De 20h à 22h30 Accompagnement de pain, charcuterie et fromage.
- [Domaine Armand Rousseau, Chambertin Clos De Bèze Grand Cru 2018](https://philovino.fr/produit/domaine-armand-rousseau-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2018/): Le Chambertin Clos de Bèze du Domaine Rousseau est un vin d’émotion, majestueux et vibrant. Par sa puissance et sa grâce, il dévoile une profondeur qui parle au cœur et à l’âme.
- [Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Cazetiers" 2015](https://philovino.fr/produit/domaine-armand-rousseau-gevrey-chambertin-premier-cru-les-cazetiers-2015-2/): "Si j'aime le pinot c'est la faute à Rousseau"    Le Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" du Domaine Rousseau évoque la Bourgogne dans toute sa noblesse : un vin profond, vibrant, aux parfums subtils, qui touche autant qu’il impressionne.    Plusieurs millésimes disponibles à la vente.
- [Domaine Pascal Agrapart, Champagne Grand Cru "Terroirs"](https://philovino.fr/produit/domaine-pascal-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs/): La révélation terroirs de Grands Crus, par la finesse du chardonnay !
- [Domaine Dujac, Vosne-Romanée Premier Cru "Aux Malconsorts" 2018](https://philovino.fr/produit/domaine-dujac-vosne-romanee-premier-cru-aux-malconsorts-2018/): Découvrez l'un des plus beaux terroirs de la Côte de Nuits, taillé pour la garde !
- [Domaine Pascal Agrapart, Champagne "7 Crus"](https://philovino.fr/produit/domaine-pascal-agrapart-champagne-7-crus/): Un grand classique, avec la magie en plus !    La cuvée 7 crus est issue des terroirs d'Avize, Cramant, Oiry, Oger, Val des Marais et Vauciennes. Le dosage est limité à 5 grammes de sucre par litre (extra-brut).
- [Domaine Dujac, Clos De La Roche Grand Cru 2019](https://philovino.fr/produit/domaine-dujac-clos-de-la-roche-grand-cru-2019/): Le Clos de la Roche du Domaine Dujac est l'un des plus grands vins de la Côte de Nuits. C'est un grand cru offrant une capacité de garde exceptionnelle.
- [Château Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan 2018](https://philovino.fr/produit/chateau-les-carmes-haut-brion-pessac-leognan-2018/): Un Bordeaux irrésistible par sa finesse et sa grande profondeur. Le cabernet franc et le merlot s'allient et révèlent une puissance soyeuse, un fruité rond et fin.
- [Domaine Trapet, Chapelle-Chambertin Grand Cru 2010](https://philovino.fr/produit/domaine-trapet-chapelle-chambertin-grand-cru-2010/): Comme le dit si bien la famille Trapet, "Cette chapelle, c'est le "petit jésus" qui vous descend dans le gosier en culotte de velours !"    Un Grand Cru parmi les plus fins et délicats de la Côte de Nuits !
- [Domaine Pascal Agrapart, Champagne "Vénus" Grand Cru 2015](https://philovino.fr/produit/domaine-pascal-agrapart-champagne-venus-grand-cru-2015/): Un Grand Cru scintillant de magie ! Sans aucun doute, l'une des plus prestigieuses expressions du terroir champenois. Rare et convoité, ce pur chardonnay laisse un souvenir impérissable ...
- [Clos Rougeard, Saumur-Champigny "Le Bourg" 2016](https://philovino.fr/produit/clos-rougeard-saumur-champigny-le-bourg-2016/): Plusieurs millésimes disponibles à la vente, nous consulter pour plus d’informations.    Le Clos Rougeard est le domaine mythique qui a fait le prestige de la Loire. Découvrez le cabernet franc dans son expression la plus pure et la plus soyeuse !
- [Domaine Benoît Marguet, Champagne "Shaman" Grand Cru](https://philovino.fr/produit/domaine-benoit-marguet-champagne-shaman-grand-cru/): Le Domaine Benoît Marguet est l’un des pionniers de la biodynamie en Champagne. L’engagement en faveur de l’écologie se révèle dans chaque étape de la fabrication du vin, et révèle des champagnes d’une pureté exceptionnelle. La cuvée Shaman est issue des terroirs d’Ambonnay et Bouzy.
- [Domaine Benoît Marguet, Champagne "Shaman" Grand Cru rosé](https://philovino.fr/produit/domaine-benoit-marguet-champagne-shaman-grand-cru-rose/): Le Domaine Benoît Marguet est l'un des pionniers de la biodynamie en Champagne. L'engagement en faveur de l'écologie se révèle dans chaque étape de la fabrication du vin, et révèle des champagnes d'une pureté exceptionnelle. La cuvée Shaman est issue des terroirs d'Ambonnay et Bouzy.
- [Domaine Rémi Jobard, Meursault Premier Cru « Les Genevrières » 2020](https://philovino.fr/produit/domaine-remi-jobard-meursault-premier-cru-les-genevrieres-2020/): Le Domaine Rémi Jobard contribue grandement au prestige de Meursault. La cuvée Premier Cru "Les Genevrières" est tout en dentelle, très minérale dans sa jeunesse pour gagner en rondeur avec le temps.
- [Domaine Rémi Jobard, Meursault Premier Cru "Le Poruzot-Dessus" 2020](https://philovino.fr/produit/domaine-remi-jobard-meursault-premier-cru-le-poruzot-dessus-2020/): Le Domaine Rémi Jobard contribue grandement au prestige de Meursault. La cuvée Premier Cru "Le Poruzot-Dessus" est l'un des vins les plus intenses et les plus puissants du domaine.
- [Domaine Lucien Aviet, Arbois "Cuvée des Géologues, Nonceau" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-lucien-aviet-arbois-cuvee-des-geologues-nonceau-2021/): Le Domaine Lucien Aviet, également appelé "Caveau de Bacchus" dans la région, est gardien de la tradition viticole jurassienne. Les modes passent, mais la philosophie du domaine reste inchangée : faire des vins qui ressemblent à leur terroir. La Cuvée des Géologues issue de la parcelle "Nonceau" en est la preuve !
- [Domaine Lucien Aviet, Arbois "Réserve du Caveau" 2015](https://philovino.fr/produit/domaine-lucien-aviet-arbois-reserve-du-caveau-2015/): Le Domaine Lucien Aviet, également appelé « Caveau de Bacchus » dans la région, est gardien de la tradition viticole jurassienne. Les modes passent, mais la philosophie du domaine reste inchangée : faire des vins qui ressemblent à leur terroir. Découvrez ce savagnin, cépage blanc roi de cette région.
- [Domaine Didier Dagueneau, Vin de France "Silex" 2020](https://philovino.fr/produit/domaine-didier-dagueneau-vin-de-france-silex-2020/): La cuvée Silex est la cuvée la plus mythique du Domaine Didier Dagueneau. Taillé pour la garde, il exige une bonne dizaine d'années avant d'atteindre son apogée et de révéler ses notes d'embruns et d'iode.
- [Château Bellegrave, Pomerol "Villa Bellegrave" 2018](https://philovino.fr/produit/chateau-bellegrave-pomerol-villa-bellegrave-2018/): La cuvée Villa Bellegrave est l'écrin du Château Bellegrave. Ce Pomerol est issu des plus vieilles vignes du Domaine, et offre un potentiel de garde exceptionnel.
- [Domaine du Gros Noré, Bandol "Cuvée Antoinette" 2017](https://philovino.fr/produit/domaine-du-gros-nore-bandol-cuvee-antoinette-2017/): La cuvée Antoinette du Domaine du Gros Noré révèle un Mourvèdre généreux et plein de finesse. Sans doute l'un des vins les plus élégants de Bandol !
- [Clos Rougeard, Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2017](https://philovino.fr/produit/clos-rougeard-saumur-champigny-les-poyeux-2017/): Plusieurs millésimes disponibles à la vente, nous consulter pour plus d’informations.    Le Clos Rougeard est le domaine mythique qui a fait le prestige de la Loire. Découvrez le cabernet franc dans son expression la plus pure et la plus soyeuse !
- [Clos Rougeard, Saumur "Brézé" 2017](https://philovino.fr/produit/clos-rougeard-saumur-breze-2017/): La cuvée Brézé du Clos Rougeard incarne l’excellence du Chenin, et a grandement contribué au rayonnement de la région de la Loire. Ce vin envoûte par sa tension minérale, sa profondeur, sa grâce et sa persistance.
- [Domaine Trapet, Gevrey-Chambertin "Cuvée 1859" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-trapet-gevrey-chambertin-cuvee-1859-2021/): La cuvée 1859 du Domaine Trapet en 2021, c’est un vin profond et expressif. C'est une cuvée symbolique : assemblage des deux premières parcelles de Gevrey-Chambertin acquises par le Domaine.
- [Domaine des Terres Dorées, Moulin à Vent "La Rochelle" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-des-terres-dorees-moulin-a-vent-la-rochelle-2022/): Le Moulin à Vent "La Rochelle" du Domaine des Terres Dorées est issue des plus beaux terroirs du Beaujolais. Sa vinification bourguignonne lui apporte une élégance unique.
- [Domaine de Villaine, Côte Chalonnaise "La Digoine" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-digoine-2020/): La cuvée Digoine rouge du domaine de Villaine offre un Pinot Noir fin, soyeux et vibrant, parfait reflet d’un Bourgogne authentique.
- [Château des Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan "Le C Des Carmes" 2019](https://philovino.fr/produit/chateau-des-carmes-haut-brion-pessac-leognan-le-c-des-carmes-2019/): Découvrez le deuxième vin du Château de Carmes Haut-Brion, la cuvée "C des Carmes" est un miracle de finesse à Pessac-Leognan !
- [Clos du Jaugueyron, Margaux 2019](https://philovino.fr/produit/clos-du-jaugueyron-margaux-2019/): Le Margaux du Clos du Jaugueyron est un véritable joyau ! Ce vin combine profondeur, élégance et naturel. Il est taillé pour la garde.
- [Domaine Tempier, Bandol "La Migoua" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-tempier-bandol-la-migoua-2021/): La cuvée "La Migoua" du Domaine Tempier est la plus fraîche, la plus délicate, car elle est composée à 25% de cinsault, et provient d'un terroir en altitude.
- [Domaine Tempier, Bandol "La Tourtine" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-tempier-bandol-la-tourtine-2021/): La cuvée "La Tourtine" du Domaine Tempier est puissante, élégante et tannique. Dominée par le Mourvèdre, elle mérite quelques années en cave avant d'être bue !
- [Domaine Muzard, Santenay Premier Cru "Beauregard" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-muzard-santenay-premier-cru-beauregard-2022/): Le Santenay Premier cru Beauregard  du Domaine Muzard est un grand pinot noir tout en dentelle. Disponible chez PhiloVino !
- [Domaine Pascal Agrapart, Champagne "Minéral" Grand Cru](https://philovino.fr/produit/domaine-pascal-agrapart-champagne-mineral-grand-cru-2017/): Minéral, Blanc de Blancs Grand Cru d’Agrapart : pure expression du terroir crayeux, tendu, précis, délicatement saline, d’une élégance rare.
- [Château Bellegrave, Pomerol 2013](https://philovino.fr/produit/chateau-bellegrave-pomerol-2013/): Le Pomerol du Château Bellegrave est un vin rouge bio de caractère, élégance pure, finesse soyeuse, issu de Merlot et Cabernet Franc.
- [Domaine Alain Voge, Cornas "Chapelle Saint-Pierre" 2021](https://philovino.fr/produit/domaine-alain-voge-cornas-chapelle-saint-pierre-2021/): Le Cornas Chapelle Saint-Pierre d’Alain Voge est un vin puissant, élégant et structuré, reflétant parfaitement son terroir granitique unique.
- [Domaine Alain Voge, Saint-Peray "Fleur de Crussol" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-alain-voge-saint-peray-fleur-de-crussol-2022/): La cuvée Fleur de Crussol d’Alain Voge est un Saint-Péray élégant et aromatique, raffiné et vibrant, incontournable du terroir de la Vallée du Rhône.
- [Domaine Rémi Jobard, Monthélie Premier Cru "Sur la Velle" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-remi-jobard-monthelie-premier-cru-sur-la-velle-2022/): Le Monthélie Sur la Velle blanc du Domaine Rémi Jobard offre une minéralité absolument unique !
- [Domaine Dujac, Charmes-Chambertin 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-dujac-charmes-chambertin-2022/): Philovino vous propose le Charmes-Chambertin Grand Cru de Dujac, vin emblématique de Bourgogne. Un Pinot Noir élégant, complexe et racé, idéal pour les amateurs de grands crus.
- [Domaine Dujac, Gevrey-Chambertin "Aux Combottes" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-dujac-gevrey-chambertin-aux-combottes-2022/): Découvrez le Gevrey-Chambertin Aux Combottes de Dujac: un Pinot Noir raffiné, puissant et élégant, reflet du terroir prestigieux bourguignon.
- [Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Monts-Luisants" 2022](https://philovino.fr/produit/domaine-dujac-morey-saint-denis-premier-cru-les-monts-luisants-2022/): Découvrez le Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants du Domaine Dujac, un vin rare et raffiné de Bourgogne, disponible chez Philovino.
- [Château de Parnay, Saumur-Champigny "Clos des Meuniers" 2018](https://philovino.fr/produit/chateau-de-parnay-saumur-champigny-clos-des-meuniers-2018/): Le Clos des Meuniers du Château de Parnay révèle un Saumur-Champigny d’exception, élégant, raffiné et fidèle à son terroir historique.
- [Domaine Marguet, Champagne "Sapience" Premier Cru 2015](https://philovino.fr/produit/domaine-marguet-champagne-sapience-premier-cru-2015/): La cuvée Sapience de Marguet exprime élégance, finesse et complexité, un Champagne rare et raffiné, reflet du savoir-faire du domaine.
- [Clos Cristal, Saumur-Champigny 2019](https://philovino.fr/produit/clos-cristal-saumur-champigny-2019/): Découvrez le Clos Cristal, un vin rare et raffiné, symbole d’élégance et d’authenticité, disponible sur Philovino.

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